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【訳あり・干し柿/渋抜き用】福島県須賀川市産みしらず柿 3kg（生柿・未脱渋）

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【秋の手しごと】須賀川市産「みしらず柿」をご自宅で！

福島県須賀川市の自然豊かな環境と寒暖差の中で育った「みしらず柿（生柿・渋抜き前）」をお届けします。

肉厚で果汁をたっぷりと蓄えたみしらず柿は、干し柿にすると「もっちり＆トロッ」とした極上の甘さに仕上がります。ご自宅での干し柿作りや、お好みの方法（焼酎漬け等）での渋抜き用にぜひご利用ください！

【訳あり品です（ご購入前に必ずご確認ください）】
風による擦れキズ、黒ずみ、色ムラ、形がいびつ、サイズ不揃いなどの「見た目に難がある柿」をお詰めしたお得パックです。

皮をむいて作る干し柿や、ご自宅での渋抜き用としては味や品質にまったく問題ありません。見た目を気にせず、お得にたっぷり楽しみたい方にピッタリです！

【渋抜きをしておりません】
本商品は渋抜き前の「生柿（渋柿）」です。

そのままでは召し上がれませんので、必ず「干し柿にする」または「焼酎などで渋抜き処理を行う」形でお召し上がりください。

商品詳細
生産地：福島県須賀川市

内容量： 3kg：約10〜15個

枝の有無：吊るし柿用に枝（T字枝）を【残して／カットして】お届けします。

保存方法：到着後、箱から出して風通しの良い冷暗所で保管し、お早めに加工してください。

柿の楽しみ方・レシピ
干し柿（つるし柿）：皮をむき、熱湯に5秒ほど潜らせてから風通しの良い場所に吊るしてください。約2〜3週間ほどで甘い干し柿になります。

自家製焼酎渋抜き：ヘタ部分に35度の焼酎（ホワイトリカー等）を湿らせ、袋に入れて密閉し冷暗所で10日〜2週間ほど置くと、甘くジューシーな柿としてお楽しみいただけます。