平核無柿（ひらたねなしかき）の皮を丁寧に手作業でむいてじっくり天日干ししました。 さらに干した柿を揉むことで柔らかく甘く仕上げています。 発色を良くするために通常は二酸化硫黄を使用するのですがそれも使っていません。 そのため時間が経つと黒ずんでしまうのでご理解をお願いします。食べるうえでは特に問題はありません。 余計なものを加えない、昔から家庭で作ってきた干し柿そのままのおいしさをお届けします。 干し柿をひとつひとつラップでくるみ、更に真空パックしたものを冷凍でお届けします。食べる時には、前日位に冷蔵庫に移しておくか、常温で解凍してもいいです。 目安として6個で重さが300ｇとなります。 商品に記載されております賞味期限は、未開封・冷凍保存での賞味期限です。 開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ～メッセージ・のし承ります～ あなたの気持ちを添えるだけで、それは特別な贈り物となります。 ご希望の方には筆文字メッセージを同封してお届け。熨斗（のし）も承っております。 文章の内容は注文時に記入いただくかお電話にてお気軽にお問い合わせください。